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開設10周年

4月1日クオレ門真が〝開設10周年〟を迎えました
思い起こせば悲喜こもごも、あっという間の10年間でした。

開設10周年を記念して、「ブリの解体ショー」を企画しました。

朝、中央卸売市場より届いた6㌔もあるブリをグループホームクオレ堺鳳職員の水沢さんが
入居者様の目の前で手際よく三枚に下し、見た目も綺麗な舟盛りに・・・

ブリ1

ブリ2

ブリ3


捌きたてのブリも試食させて頂き、「脂がのって美味しい」と皆様喜ばれていました

ブリ4


もう一つ、食のお楽しみとして
デリケアさんに「天婦羅」を揚げて頂きました。

松花堂弁当に盛り付け、昼食として提供しました。
「ごちそうやね~」「お刺身も天婦羅も美味しい」と大満足のお食事でした
弁当

これからも皆様に笑顔になって頂けるような、楽しい企画を考えていきます。






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Author:介護付有料老人ホーム クオレ門真
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